Sugo alla norma 190gr (€ 1,81 al pezzo) - 1 Scatola Cunzata da 9 pezzi

Passata di pomodoro, melanzana 40%, olio di semi di girasole, zucchero, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, basilico, aglio. SENZA GLUTINE E SENZA CONSERVANTI.

ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA

CODICE EAN: 8022859008558

PESO NETTO: 190g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

Lotto e scadenza indicati sul tappo.

RACCOLTA DIFFERENZIATA:

VASO GL/70 - Raccolta Vetro, CAPSULA C/FE91 - Raccolta metalli

Verifica le disposizioni del tuo comune.

DESCRIZIONE:

La tradizione siciliana racconta di un cuoco catanese che, dopo la prima della famigerata opera del maestro Bellini, la Norma, tenuta a battesimo per la prima nel teatro dell’Opera di Catania, ospitò il maestro e gli artisti, e dovendo far fronte ad una cena non organizzata ed essendo l’ora prossima alla chiusura, preparò una semplice pasta con salsa di pomodoro condito con della melanzana fritta a tocchetti, ricoperta da una nuvola di ricotta salata. Nella nostra versione, ovviamente, non mettiamo la ricotta salata, perché va messa al momento. Utilizziamo melanzane dalla nostra campagna ragusana, che friggiamo rigorosamente senza alcuna precottura. Non facciamo uso di conservanti né addensanti. La confezione da 190 GR (volume del vaso 212 standard - bocca 63) è perfetta perché tiene la battuta bassa ed è sufficiente per tre persone.

Prodotto da Giuseppe Rosso Soc. Agr. Unipersonale a R.L. nello stabilimento di Viale 24 n°8, zona industriale III fase, 97100, Ragusa.